पिंपल्स हटाने के लिए क्या खाएं और क्या नहीं? | 7-Day Diet Chart

नमस्ते दोस्तों! मैं हूँ वैष्णवी।

पिछले ब्लॉग में हमने बात की थी कि चेहरे पर पिंपल्स क्यों होते हैं और उन्हें हटाने के घरेलू उपाय क्या हैं। मुझे इतने सारे नुस्खे ट्राई करने में बड़ा मज़ा आता है, लेकिन एक बात मैंने अपने अनुभव से सीखी है – हम जो कुछ भी अपने चेहरे पर लगाते हैं, उसका असर सिर्फ 30% होता है। बाकी 70% असर इस बात पर निर्भर करता है कि हम क्या खाते हैं।

एक समय था जब मैं दुनिया भर के फेस पैक लगाती थी, लेकिन पिज्जा और चॉकलेट खाना नहीं छोड़ती थी। नतीजा? पिंपल्स मेरा पीछा ही नहीं छोड़ते थे! तब मुझे समझ आया कि असली लड़ाई तो पेट से शुरू होती है।

क्या आप भी महंगे प्रोडक्ट्स इस्तेमाल करके थक गए हैं और फिर भी पिंपल्स वापस आ जाते हैं? तो शायद आपको अपनी प्लेट में देखने की ज़रूरत है। इस ब्लॉग में, मैं आपको बताऊँगी कि पिंपल्स का जड़ से इलाज करने के लिए आपको क्या खाना चाहिए और किन चीज़ों को आज ही अपनी डाइट से ‘टाटा, बाय-बाय’ कह देना चाहिए।

आपकी डाइट और पिंपल्स का कनेक्शन

यह कनेक्शन बहुत सीधा है। जब आप कुछ ऐसा खाते हैं जिससे आपका ब्लड शुगर लेवल तेज़ी से बढ़ता है (जैसे मीठा या मैदा), तो आपका शरीर इंसुलिन (Insulin) नाम का हॉर्मोन ज़्यादा बनाने लगता है। यह बढ़ा हुआ इंसुलिन आपकी ऑयल ग्रंथियों को ज़्यादा ऑयल बनाने के लिए उकसाता है, और जैसा कि हमने पिछले ब्लॉग में सीखा था, ज़्यादा ऑयल मतलब बंद पोर्स और ज़्यादा पिंपल्स!

कुछ फूड्स शरीर में सूजन (inflammation) भी बढ़ाते हैं, जिससे पिंपल्स और भी ज़्यादा लाल और दर्द वाले हो जाते हैं।

इस विषय पर कई वैज्ञानिक स्टडीज भी हुई हैं। आप यहाँ WebMD पर पढ़ सकते हैं कि कैसे डाइट सीधे तौर पर मुंहासों को प्रभावित करती है।

पिंपल होने पर क्या खाना चाहिए।

1. रंग-बिरंगे फल और सब्ज़ियाँ:
   • क्यों? इनमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स (Antioxidants) होते हैं जो शरीर की सूजन से लड़ते हैं। विटामिन C (जैसे संतरा, नींबू, आंवला) और विटामिन A (जैसे गाजर, शकरकंद) स्किन को रिपेयर करने और ग्लो देने में मदद करते हैं। दाग-धब्बों को हटाने के और नुस्खों के लिए आप हमारा यह ब्लॉग पिंपल के जिद्दी दाग-धब्बे कैसे हटाएं? पढ़ सकती हैं।
   • कैसे खाएं? रोज़ कम से कम एक कटोरी सलाद और 2-3 तरह के फल ज़रूर खाएं।
2. ग्रीन टी (Green Tea):
   • क्यों? ग्रीन टी में पॉलीफेनोल्स (Polyphenols) होते हैं जो ऑयल प्रोडक्शन को कम करने और सूजन को शांत करने में मदद करते हैं।
   • कैसे पिएं? दिन में 1-2 कप ग्रीन टी पिएं, बिना चीनी के।
3. साबुत अनाज (Whole Grains):
   • क्यों? ये कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो धीरे-धीरे पचते हैं और ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखते हैं।
   • क्या खाएं? सफेद चावल की जगह ब्राउन राइस, और मैदे की रोटी की जगह ओट्स, बाजरा, और रागी की रोटी खाएं।
4. हेल्दी फैट्स (Healthy Fats):
   • क्यों? ओमेगा-3 फैटी एसिड्स स्किन की सूजन को कम करने के लिए बहुत ज़रूरी हैं।
   • क्या खाएं? अपनी डाइट में बादाम, अखरोट, चिया सीड्स, और अलसी के बीज (flax seeds) शामिल करें।
5. प्रोटीन युक्त भोजन:
   • क्यों? प्रोटीन स्किन को बनाने और रिपेयर करने का काम करता है।
   • क्या खाएं? दालें, चने, राजमा, पनीर, और दही अपनी डाइट में शामिल करें।
6. प्रोबायोटिक्स (Probiotics):
   • क्यों? ये आपके पेट में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाते हैं, जो पाचन सुधारकर स्किन को हेल्दी रखते हैं।
   • क्या खाएं? घर का बना दही इसका सबसे अच्छा स्रोत है।
7. खूब सारा पानी:
   • क्यों? पानी शरीर से गंदगी (toxins) को बाहर निकालता है और स्किन को हाइड्रेटेड रखता है।
   • कितना पिएं? दिन में कम से कम 8-10 गिलास पानी ज़रूर पिएं।

पिंपल होने पर क्या नहीं खाना चाहिए।

1. डेयरी प्रोडक्ट्स (Dairy Products):
   • क्यों? कुछ स्टडीज के अनुसार, दूध में मौजूद हॉर्मोन्स ऑयल ग्रंथियों को ज़्यादा एक्टिव कर सकते हैं, जिससे पिंपल्स बढ़ते हैं।
   • क्या करें? कुछ हफ़्तों के लिए दूध, पनीर, और चीज़ खाना कम करके देखें कि क्या आपकी स्किन में कोई सुधार होता है। दही खा सकते हैं क्योंकि वह एक प्रोबायोटिक है।
2. मीठा और रिफाइंड कार्ब्स (Sugar and Refined Carbs):
   • क्यों? ये चीजें ब्लड शुगर को तेज़ी से बढाती हैं, जो पिंपल्स का सबसे बड़ा कारण है।
   • क्या न खाएं? चॉकलेट, मिठाई, कोल्ड ड्रिंक्स, सफेद ब्रेड, और पास्ता से दूर रहें।
3. जंक और फ्राइड फ़ूड:
   • क्यों? इनमें अनहेल्दी फैट्स होते हैं जो शरीर में सूजन को बढ़ाते हैं।
   • क्या न खाएं? पिज्जा, बर्गर, समोसे, और चिप्स को छोड़ दें।
4. प्रोसेस्ड फ़ूड (Processed Food):
   • क्यों? पैकेट में बंद फूड्स (जैसे इंस्टेंट नूडल्स, बिस्किट) में प्रिजर्वेटिव्स और बहुत ज़्यादा नमक होता है जो स्किन के लिए अच्छा नहीं है।
5. कैफीन (Caffeine):
   • क्यों? बहुत ज़्यादा चाय या कॉफ़ी पीने से स्ट्रेस हॉर्मोन बढ़ सकता है, जो पिंपल्स को ट्रिगर कर सकता है। दिन में 1-2 कप से ज़्यादा न पिएं।

पिंपल-फ्री स्किन के लिए सैंपल 7-Day Diet Chart

यह सिर्फ एक सैंपल प्लान है। आप अपनी पसंद के अनुसार इसमें बदलाव कर सकती हैं।

• सोमवार:
  • नाश्ता: पोहा (कम तेल में)
  • लंच: दाल, ब्राउन राइस, खीरे का सलाद
  • डिनर: मिक्स वेज सब्जी और 1-2 रागी की रोटी
• मंगलवार:
  • नाश्ता: ओट्स (दूध की जगह पानी में बनाएं, फल डालें)
  • लंच: चना मसाला और मल्टीग्रेन रोटी
  • डिनर: पनीर भुर्जी और सलाद
• बुधवार:
  • नाश्ता: बेसन का चीला
  • लंच: राजमा, चावल (ब्राउन), और सलाद
  • डिनर: लौकी की सब्जी और रोटी
• गुरुवार:
  • नाश्ता: एक कटोरी पपीता और कुछ बादाम
  • लंच: कढ़ी-चावल (ब्राउन)
  • डिनर: वेजिटेबल सूप
• शुक्रवार:
  • नाश्ता: मूंग दाल का चीला
  • लंच: मिक्स दाल, सब्जी, रोटी, और सलाद
  • डिनर: वेजिटेबल खिचड़ी और दही
• शनिवार:
  • नाश्ता: फ्रूट स्मूदी (दही और चिया सीड्स के साथ)
  • लंच: छोले और रोटी
  • डिनर: भुनी हुई सब्जियां (जैसे गाजर, शिमला मिर्च, ब्रोकली)
• रविवार:
  • नाश्ता: इडली और सांभर
  • लंच: अपनी पसंद की कोई भी हेल्दी सब्जी, दाल, रोटी, चावल
  • डिनर: वेजिटेबल पुलाव (कम तेल में)

पूरे दिन में: 1-2 कप ग्रीन टी और 8-10 गिलास पानी ज़रूर पिएं।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQs)

Q1: क्या डाइट बदलने से पिंपल्स पूरी तरह खत्म हो जाएंगे?

Ans: डाइट एक बहुत बड़ा फैक्टर है, लेकिन इसके साथ-साथ आपको एक अच्छे स्किन केयर रूटीन की भी ज़रूरत है। सही डाइट और सही देखभाल, दोनों मिलकर पिंपल्स को जड़ से खत्म कर सकते हैं।

Q2: डाइट बदलने का असर कितने दिनों में दिखेगा?

Ans: शरीर को एडजस्ट होने में समय लगता है। आपको कम से कम 4-6 हफ़्तों तक लगातार इस डाइट को फॉलो करना होगा, तब जाकर आपको अपनी स्किन में noticeable सुधार दिखेगा।

Q3: क्या डार्क चॉकलेट भी नहीं खानी चाहिए?

Ans: डार्क चॉकलेट (जिसमें 70% से ज़्यादा कोको हो) कम मात्रा में खाना ठीक है क्योंकि उसमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। लेकिन मिल्क चॉकलेट से बचना चाहिए।

लेकिन एक अच्छी डाइट का पूरा फायदा तभी मिलता है जब आप कुछ आम गलतियों से भी बचते हैं। यह जानने के लिए कि आपकी कौन सी आदतें पिंपल्स बढ़ा रही हैं, हमारा यह ब्लॉग आपकी ये 5 गलतियां बढ़ा रही हैं पिंपल्स ज़रूर पढ़ें।

डिस्क्लेमर (Disclaimer): यह डाइट प्लान एक सामान्य सुझाव है। अगर आपको कोई फ़ूड एलर्जी है या कोई मेडिकल कंडीशन है, तो किसी भी बड़े डाइटरी बदलाव से पहले डॉक्टर या डायटीशियन से सलाह ज़रूर लें।

तो दोस्तों, अपनी स्किन को अंदर से पोषण देना शुरू करें। याद रखें, ग्लोइंग और क्लियर स्किन का रास्ता आपके किचन से होकर जाता है!

– वैष्णवी 🌿